Aan de kook

Een zomerse zalm met spinazie en gebakken aardappeltjes. Makkelijk en snel gerecht en een feestje op tafel.

Een heerlijk zomerse salade, als volledige maaltijd of bijgerecht. In twintig minuten staat het op tafel.

De tijd van kerst: verbinding met warmte, liefde en ontspannen tafelen. Voor deze decembermaand heb ik een driedelige brunch samengesteld. Een zoete wortelsoep met een vleug frisheid door de yoghurt, passend bij de knapperige wentelteefjes en een hartige bonbon met een romige vulling.

Door de noten hebben de muffins een lekkere, krokante bite. Heb je kaliummedicatie, dan kun je die verwerken in het recept, maar zonder kan natuurlijk ook.

De bietensalade is makkelijk te maken, vegetarisch en een feestje op je bord. En ook leuk: rode bieten dragen bij aan de gezondheid van de hersenen en een gezonde bloeddruk.

Heb jij wel eens zelf je hamburgers gemaakt? De bereiding is vrij simpel op basis van rundergehakt.